Чтобы приготовить такое интересное блюдо, вам потребуется немного овощей и немного времени. Мы уже писали о том, как квасить капусту, но квашенье баклажаны — совершенно другое дело. Будем засаливать баклажан в трёхлитровую банку. Ингридиенты:...