Высаживать рассаду перца в 2025 году на Дальнем Востоке, как Урале и Сибири можно в начала — середине марта. В Сибири, как на Урале и Дальнем Востоке устойчиво тёплая погода устанавливается не ранее середины мая, и длится она всего около трёх месяцев. В это время температура может часто опускаться ниже 20 днём и 15 ночью. Для роста перца оптимальными условиями являются температуры выше 22° при их падении рост замедляется и плодоношение откладывается.
Для выращивания перца в этом регионе можно использовать только метод рассадного выращивания. Семена необходимо высевать задолго до пересадки в огород. Развитие перца при рассадном способе проходит через несколько этапов:
- от посева семян до высадки рассады проходит 60-70 дней;
- от пересадки на открытые грядки до формирования первой завязи — 30 дней;
- от начала образования плодов до сбора урожая — 30-40 дней.
Эти временные рамки важны при планировании посева семян. Нет необходимости спешить с посевом перца, так как до прогрева почвы до 16-18°С рассаду высаживать не следует. Это может ослабить или даже погубить растения. Рассаде, которая переросла в домашних условиях, будет сложно прижиться на новом месте, и она болезненно переносит пересадку.
Оптимальным временем для посева семян перца в Сибири считается начало-середина марта, если планируется высадка в неотапливаемые теплицы. Для выращивания в открытом грунте семена высаживают в двадцатых числах марта. Высев семян в феврале имеет смысл лишь в случае, если перец будет расти в отапливаемой теплице.
Посев по лунному календарю рассады перца в 2025 году
При выращивании перца можно руководствоваться лунным календарём посевов. Он основывается на лунных фазах. Растения, плоды которых образуются в надземной части, рекомендуется высевать в фазу растущей луны. Благоприятные дни для посева перца:
- февраль: 17-22, 24-28;
- март: 1, 18-23, 25-30;
- апрель: 17-20.
Для высаживания рассады в Хабаровском крае в почву, календарь также предлагает благоприятные даты: это 18, 19, 27 и 28 мая.
Важно выбирать сорта перцев, подходящие именно для сибирских условий. После выбора сортов и определения подходящих сроков посадки перца на рассаду, следует тщательно подойти к посеву семян и уходу за рассадой.
Для успешного роста рассады в Амурской области необходима правильно подобранная почвосмесь, которую нужно обработать и подготовить перед посевом. Грунт для молодых растений должен быть питательным и хорошо дренированным, что позволит влаге легко проходить, не застаиваясь, и удерживать необходимую влагу. Можно приобрести специальную почвосмесь для овощей или приготовить собственную смесь из следующих компонентов:
- дерновая земля,
- торф,
- речной песок.
Эти компоненты смешиваются в пропорции 3:2:1. Для дезинфекции почвы, к примеру в Новосибирской области используйте раствор марганцовки (1 г на 1 л воды) или перекись водорода (1 ст. л. на 1 л воды). Полейте почву приготовленным раствором и дайте ей высохнуть.
Проверка и подготовка семян перцев
Перед посевом семена перца на Урале нужно продезинфицировать, используя раствор калия перманганата или фитоспорина. Для этого замочите семена в 1% растворе марганцовки на 20–25 минут, промойте чистой водой и дайте им подсохнуть. Биофунгицид фитоспорин также подходит для этой цели: растворите несколько капель в 1 литре воды и замочите семена на 30 минут. Посев семян следует проводить не позднее чем через 24 часа после обработки. Некоторые магазинные семена могут быть уже обработаны — это указано на упаковке, и они имеют цветное покрытие, поэтому их дополнительная дезинфекция не требуется.
Замачивание семян может ускорить процесс прорастания. Разложите семена на влажной вате или марле, накройте и оставьте в месте с температурой 25–28 °C на 3–4 дня, пока они не набухнут или не дадут ростки, следя за влажностью.
Посев
Подготовленные семена высеваем в емкости с почвой. Разместите их на заранее увлажненной земле на расстоянии 2–2,5 см друг от друга, присыпьте землей на 1–1,5 см и накройте пленкой. Поставьте посевы в хорошо освещенное и теплое место. Важно, чтобы температура для прорастания семян составляла 24–28 °C. При таких условиях первые всходы появятся через 7–10 дней.
Уход за рассадой перца требует внимания к определенным факторам после появления дружных всходов. По мере роста сеянцев постепенно убирайте пленку. Важно следить за следующим:
- Полив
- Температура
- Освещение
- Рассадка
Полив
Рассада нуждается в регулярном и достаточном поливе. Частота и объем зависят от комнатной температуры и объема грунта, в котором растут растения. Если температура превышает 24 °C, поливайте каждое утро. На начальных этапах мо
жно использовать шприц или чайную ложку для полива, чтобы вода проникала на глубину 3-4 см. При более низкой температуре поливайте реже.
Температура
После появления всходов, если возможно, уменьшайте температуру до 16-18 C на 4-5 дней, чтобы предотвратить вытягивание рассады. В дальнейшем поддерживайте оптимальную температуру 22-28 C, с небольшим снижением ночью.
Освещение
Обеспечьте 12-часовой световой день для оптимального развития растений. Это предохраняет от вытягивания и истончения стеблей. Для дополнительного освещения используйте лампы дневного света или фитолампы. В пасмурные дни свет включают на целый день, а в солнечные — на несколько часов утром и вечером.
Пересадка рассады перца
Когда у сеянцев появляется два-три настоящих листа, их рекомендуется пересадить в отдельные емкости. Для этого подходят пластиковые стаканчики или торфяные горшочки объемом 250-330 мл, либо другие контейнеры, из которых можно легко извлечь растения для последующей пересадки, не повредив корни. Емкости заполняют почвой, делают углубление в центре и проливают его водой. Сеянцы осторожно извлекают с комом земли при помощи ложки или садовой лопатки и пересаживают, избегая заглубления. У перцев нет склонности к образованию боковых корней на стеблях, поэтому чрезмерное заглубление может привести к загниванию.
После пересадки растения притеняют от прямого солнца на 3-4 дня, а полив возобновляют через четыре дня.
Правила посадки рассады
Рассаду высаживают на постоянное место спустя 60-70 дней после появления всходов. Обычно это время совпадает с формированием первых бутонов на молодых кустах. Для безопасной пересадки необходимо дождаться теплой погоды, когда почва прогреется до 16-18 °C. В Сибири это время редко наступает до 20 мая. Конец мая — это период, когда погода становится устойчивой, минимизируется риск ночных заморозков, и дневные перепады температур сглаживаются. В теплицах рассаду высаживают на одну-две недели раньше, чем в открытый грунт, но только когда почва достаточно прогрета.
Закаливание рассады
За две недели до пересадки молодые растения начинают закаливать, вынося их на балкон или улицу, постепенно увеличивая продолжительность нахождения на свежем воздухе. Это позволяет рассаде легче адаптироваться к изменениям температуры после высадки в открытую почву.