Савойская капуста выращивание

Выращивание Савойской капусты — дело не хитрое. Она напоминает обычную капусту и савойская капуста выращиванию поддается не хуже обычной. Тем кто не сталкивался с Савойской капустой — это таже белокачанная, только листья у нее более морщинистые.  Так же многие огородники считают, что она вкуснее обычной капусты. Еще среди отличий можно отметить ее стойкость к холодам. Она выдерживает заморозки до 8 градусов, это отражается на ее урожайности, она низкая.

Выращивание савойской капусты

Технология выращивания капустных кочанов савойского сорта не отличается от технологий выращивания белокочанной капусты. Если вы выбрали ранний сорт савойской капусты — сажайте ее раньше, в мае, поздние необходимо сажать в июне. Спеет капуста примерно через 100 дней. Поэтому ориентируйтесь на эту цифру при посадке. (Актуально для садоводов Дальнего Востока).

В условиях Хабаровска, Владивостока, Благовещенска вырастить рассаду савойской капусты лучше всего в парниках и теплицах. После появления всходов температуру для саженцев необходимо будет выдерживать в районе 8-10 градусов. По истечению 40-45 дней после появления всходов проведите пикировку, на растениях должно появиться по 4 листочка. Поливать савойскую капусту необходимо часто.

Если вы решили высаживать капусту весной в открытую почву, после посадки лунки с семенами накройте пленкой, после того как вы вырастите рассаду и посадите в грунт, также накройте прозрачным колпаком.

При посадке раннеспелых сортов капусты выдерживайте расстояние в 45см между ростками и столько же между рядами, среднеспелые на расстоянии 50 см, а позднеспелые на 60 см.

Уход за савойской капустой

Ухаживать за савойской капустой должен быть достойным. Ей необходимо рыхление, подкормка и окучивание. После того как всходы пойдут в рост — внесите подкормку, коровьего навоза или минеральные удобрения. Повторно удобрения необходимо внести когда станет образовываться кочан.

Как не странно, но у савойской капусты вредителей заметно меньше, чем у обычной белокочанной капусты. Но не принебрегайте к осмотру листьев в процессе роста.

Уборка и хранение савойской капусты

Убирать раннеспелые сорта необходимо примерно через три месяца спустя посадки в грунт. Если передержите капусту на грядке, кочаны начнут гнить и распадаться. Более поздние сорта убирать можно позже, им не грозит холод и кочаны не будут расклеиваться. Хранить кочаны необходимо при температуре в -1-3 градуса.