Крупные, отборные семена одного из ранних сортов — «номер первый», «вальватьевская» — высейте в первой декаде марта (применительно к Московской области) в ящик, наполненный смесью дерновой земли и перегноя (землю и перегной надо брать в равных частях). Советы по как правильно выращивать капусту — от опытных огородников.
Посадка рассады капусты
Перед посевом, землю в ящике разровняйте и полейте, а затем ребром линейки наметьте вдоль и поперек бороздки глубиной 1—2 сантиметра на расстоянии 3 сантиметров друг от друга. В местах пересечения бороздок положите по два семени, прикройте ящик фанерой или стеклом и оставьте его в теплой комнате при температуре плюс 20—25 градусов.
Выращивание рассады капусты в парнике
Если на вашем участке имеется парник, рассаду капусты лучше выращивать в нем. Для этого в начале марта (за неделю до посева семян) наполните парник рыхло уложенным конским навозом и накройте рамами и матами. Через три-четыре дня, когда навоз сильно разогреется и осядет, уплотните его и, добавив еще навоза, вновь утеплите матами. Дня через три насыпьте сверху слой перегноя толщиной 3—5 сантиметров и поставьте в парник ящики с посеянными в них семенами.
Парник накройте стеклянными рамами, а сверху положите соломенные маты.
При появлении всходов днем с парника снимайте маты и на короткий срок приоткрывайте раму для проветривания, чтобы температура в нем была плюс 8—10 градусов, а ночью — плюс 6—8 градусов.
Выращивание рассады капусты в доме
При выращивании рассады капусты в комнате старайтесь создать такую же температуру.
В конце марта — начале апреля, когда рассада подрастет, распикируйте (пересадите) ее в заранее подготовленные бумажные стаканчики или торфонавозные горшки.
Изготовления стаканчиков для рассады капусты
Для изготовления бумажных стаканчиков для рассады капусты необходимо иметь пол-литровую бутылку или деревянную болванку толщиной 8 сантиметров, а также листы плотной бумаги размером 30 на 15 сантиметров.
— Лист бумаги оберните вокруг конца болванки полтора раза и края его загните так, чтобы получилось дно.
— Для крепости в верхней части стаканчика отогните книзу полоску бумаги шириной 2 сантиметра или сшейте стенку стаканчика нитками.
— Стаканчики наполните смесью дерновый-перегнойной почвы, распикируйте в них рассаду и поставьте в парник.
Гораздо лучше изготовлять стаканчики с помощью железной формочки диаметром 8 сантиметров.
— В формочку насыпают сначала почву, а затем уже обертывают плотной бумагой, загибая края так, чтобы получилось дно.
Пикировка рассады
Можно пикировать рассаду капусты прямо в грунт теплого парника, для чего на поверхность навоза насыпьте слой дерновой земли и перегноя (пополам) толщиной 12—15 сантиметров. После тщательного перемешивания и выравнивания земли в парнике рассаду капусты пикируйте на расстоянии 7 сантиметров растение от растения.
Уход за рассадой
Уход за рассадой ранних сортов капусты заключается в подкормке растений раствором минеральных или местных удобрений, которая производится через шесть-семь дней после посадки.
Вредители рассады капусты
Рассада ранних сортов капусты, выращиваемая в парниках, часто поражается «черной ножкой». Стебель у заболевших растений чернеет у основания, а корневая шейка загнивает.
Черная ножка быстро распространяется при сильной влажности в парнике, поэтому лучшими предупредительными мерами являются усиленное проветривание парника и сокращение поливки. Заболевшие черной ножкой растения немедленно выдерните, а места, где они росли, посыпьте известью, золой или толченым углем.
Чтобы вырастить высокий урожай капусты раннего сорта, рассаду необходимо высадить весной (25 апреля — 15 мая в условиях Московской области, соответственно для сурового Дальнего Востока — позднее). К этому времени рассада должна иметь пять хорошо сформированных листьев.
Делянку, где предполагается выращивать раннюю капусту, следует перекопать осенью.
При весенней обработке рассейте минеральные удобрения: суперфосфата и хлористого калия по 2—3 килограмма на 100 квадратных метров и сульфата аммония 3—5 килограммов на такую же площадь.
Посадка капусты в грунт
Места посадки ранней капусты наметьте с помощью шнура. Расстояние между рядами должно быть 60 сантиметров и между растениями в рядах 40 сантиметров.
Если рассада была распикирована в грунт парника, а не в бумажные стаканчики, перед высадкой ее на постоянное место разрежьте поверхность парника столовым ножом на отдельные кубики так, чтобы в центре каждого оказался стебель рассады.
Дня за три до высадки снимите рамы с парника, чтобы приучить растения к свежему воздуху. При посадке рассады внимательно осматривайте каждое растение и удаляйте заболевшие черной ножкой.
Для выращивания самого раннего урожая поверхность делянки перед высадкой рассады полезно укрыть плотной черной мульч-бумагой, края которой засыпают почвой. Посадку растений производят через отверстия, проделанные в бумаге ножом.
Такое укрытие называется мульчированием. Вместо мульч-бумаги можно на поверхность делянки насыпать слой перегноя
или торфа толщиной 4—5 сантиметров.
Почва, замульчированная бумагой, лучше прогревается, что способствует скорейшему росту капусты.
Через три-пять дней после посадки, если не применялось мульчирование, необходимо произвести рыхление междурядий. При мульчировании бумагой взрыхляют почву около стебля.
Последующий уход для капусты: многократное рыхление, окучивание, подкормка. Уборка ранней капусты проводится по мере поспевания кочанов — в три-четыре срока.
Применяя тщательный уход за рассадой
Применяя тщательный уход за рассадой, раннюю высадку ее на участок, подкормку и многократное рыхление, вы сможете вырастить высокий урожай ранней капусты. Вот и все секреты того как правильно выращивать капусту.
